시금치, 올바르게 보관하는 법

싱싱한 시금치, 맛있게 먹고 싶은데 보관이 걱정되시죠? 냉장고에 넣었다가 금방 시들고, 잎이 노랗게 변하는 경우가 많아요. 오늘은 시금치를 싱싱하게 오래 보관하는 방법을 알려드릴게요. 1, 흙을 털고 씻기: 먼저 시금치의 뿌리 부분을 잘라내고 흐르는 물에 깨끗이 씻어 줍니다. 잎 사이사이에 흙이 남아 있지 않도록 꼼꼼히 씻는 것이 중요해요. 2, 물기를 제거: 깨끗이 씻은 시금치는 물기를 완전히 … 더 읽기