참기름과 들기름, 유통기한 지나면 어떻게 될까요?
유통기한이 왜 중요할까? 유통기한은 참기름과 들기름을 포함한 모든 식품의 신선도와 안전성을 판단하는 중요한 지표입니다. 기름이 유통기한을 지나면 산패가 진행되어 영양소가 파괴되고, 맛과 향도 저하될 수 있습니다. 따라서 유통기한을 준수하는 것이 건강을 지키는 데 필수적입니다. 주요 특징 유통기한이 지난 기름을 섭취할 경우 다음과 같은 위험이 있습니다: 위험 요소 설명 산패 지방 산화로 인해 냄새와 맛이 나빠집니다. … 더 읽기